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蓝胖子豆沙包的做法

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蓝胖子豆沙包

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小盆友最近迷上了多啦a梦，就来为她做个蓝胖子的豆沙包来玩玩吧！

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1小时以上 | 配菜(中级)

中粉 450g

、

糖 40g

、

牛奶 260g

、

酵母 4g

、

红豆沙 200g

、

巧克力笔适量

、

色素适量

烹饪步骤

步骤1/19 点击查看大图
温牛奶加糖加酵母再倒入面粉揉成光滑面团。
步骤2/19 点击查看大图
分别取出10克面团加入红色素，150克面团加入蓝色素。
步骤3/19
都盖上保鲜膜发酵1小时左右。
步骤4/19
发酵好后白面团取出10克留做眼睛。
步骤5/19
剩余白面团平均分成8份揉至光滑。
步骤6/19 点击查看大图
，
步骤7/19 点击查看大图
每个放入35克红豆沙馅包好。
步骤8/19 点击查看大图
蓝色面团擀开，分成8块长方形。
步骤9/19 点击查看大图
用蓝面片包住圆面团的三分之一处，底部多余的揪掉留着做花朵。
步骤10/19 点击查看大图
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步骤11/19 点击查看大图
10克白面团分成16份做成眼睛贴好。
步骤12/19 点击查看大图
红色面团分出8份做鼻子，剩余的面团可做花朵装饰。
步骤13/19
在温暖处醒发10分钟左右放入屉中，大火烧开后改小火蒸15分钟，焖10分钟。
步骤14/19
出锅后用巧克力笔画出眼球和胡须，嘴巴。Ok！可爱的蓝胖子豆沙包就完成了！
步骤15/19 点击查看大图
漂亮的蓝胖子！
步骤16/19 点击查看大图
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步骤17/19 点击查看大图
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步骤18/19 点击查看大图
切开看看！
最后一步点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-01

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