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简单做肉末粉丝的做法

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简单做肉末粉丝

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10~30分钟 | 切墩(初级)

肉末 100g

、

粉丝 1把

、

盐少许

、

糖少许

、

生抽 2勺

、

黄酒 1勺

、

生粉少许

、

豆豉酱 1勺

、

姜末少许

、

葱沫少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先将盐，糖，黄酒，生抽，生粉放入肉末中拌匀让肉末入味
步骤2/9 点击查看大图
准备好葱姜，粉丝。粉丝在温水里洗下就可以捞出来准备下锅了
步骤3/9 点击查看大图
烧热油锅放入葱姜
步骤4/9 点击查看大图
放入拌匀的肉末翻炒
步骤5/9 点击查看大图
放入豆豉酱，盐，糖继续翻炒
步骤6/9 点击查看大图
炒出红油后放一大碗水，水一定要足够多
步骤7/9 点击查看大图
放入洗过的粉丝，开大火煮
步骤8/9 点击查看大图
汤汁收干后，关火盛出
最后一步点击查看大图
盛出放一点蒜叶，就可以上桌了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-02

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