是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香辣卤鸭肠的做法

点击查看大图

香辣卤鸭肠

浏览 26.3万 · 收藏 2140 · 学做 10

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

鸭肠 250g

、

四川辣豆瓣酱少量

、

大红袍火锅底料五分之一袋

、

花椒一小把

、

白砂糖一小勺

、

盐一小勺

、

老抽少量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
用面粉搓一下洗净的鸭肠然后冲净面粉，达到去腥的目的。然后放入料酒、盐、葱姜段腌1个小时。
步骤2/5 点击查看大图
开水焯一下腌过的鸭肠。
步骤3/5 点击查看大图
在电饭煲内加水加白糖冰糖、桂皮、八角、花椒、茴香粉大红袍、豆瓣酱等
步骤4/5 点击查看大图
水开后将鸭肠放入电饭煲中，煮到水干
最后一步点击查看大图
出锅啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-02

换个做法

香辣卤鸭肠的其他做法

香辣卤鸭肠的相关分类

芥末虾球春饼葱烧海参棒棒糖春卷红烧带鱼更多

香辣卤鸭肠的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许