炒薏米
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薏米祛湿，但生薏米偏寒凉，常喝容易伤元气，若经过炒制，薏米可以变温和，泡水能理气解郁，祛湿健脾胃，改善皮肤，炒薏米本身有一种焦香，泡水喝有一种淡淡的薏米香，不管有没有那么神奇，但清晨的炒薏米茶还是给自己带来好心情！服用方法是：每晚睡前取适量炒薏米，用开水浸泡一晚，第二天早上空腹喝下.
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
薏米（薏仁）
适量
烹饪步骤
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步骤1/3
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准备好薏米。用清水洗净，晒干水分。将薏米放进锅中。
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步骤2/3
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用小火炒至薏米焦黄，差不多历时1个小时左右。
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最后一步
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将炒干炒香的薏米装入干净的瓶中，密封保存。食用时取2汤匙炒薏米，加入300ml开水浸泡。
小贴士
洗净的薏米晒干水分，可以节省炒的时间，炒的时候需要耐心，薏米炒的越干，可以存放的时间越长。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-02
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