南瓜馒头
今晚本来想做个南瓜馒头，揉着揉着，就揉出了一只“胖脚丫”和“一朵太阳花”真是可爱极了……孩子们看到造型馒头，边吃边笑！
-
步骤1/6
点击查看大图
把材料备好，材料图没有拍照，南瓜切片黄蒸格上蒸烂，捣成泥……
-
步骤2/6
点击查看大图
我是直接放入保鲜袋捣鼓，这样比较干净清爽。
-
步骤3/6
点击查看大图
等南瓜凉了，加入面拌，酵母粉用筷子搅拌成棉絮状，然后用手揉成面团。
-
步骤4/6
点击查看大图
把面团放入大碗中盖上保鲜膜，放温水中，发酵，发酵至原来面团的两倍大。温水的水温40度左右，不宜太高。盖上锅盖，发酵50分钟左右。
-
步骤5/6
点击查看大图
发酵完后，取出面团分隔。取一块面团揉成偏椭圆的形状作为脚掌，揉5个大小差不多的小圆，作为脚趾头。然后放入蒸锅上静置10分钟，再开中火煮10分钟，小火5分钟，关火焖3分钟！
-
最后一步
点击查看大图
图片没有拍全，步骤跟我前一篇的玉米面馒头发酵原理其实都一样。
揉面一定要透彻，揉至少半小时。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-02
南瓜馒头的其他做法
南瓜馒头的相关分类
南瓜馒头的相关推荐
-
南瓜馒头
614001人看过 -
南瓜馒头之#可爱小猪猪#
1086525人看过 -
红枣南瓜馒头 快手一发 无糖也香甜
172016人看过 -
【学校食堂】八宝豆腐
64715人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#香煎刀鱼
155972人看过 -
茄子汤
106001人看过 -
奶酪饼干（奶酪造型）琪雷萨菲力奶油奶酪入
22727人看过 -
低热量的山药饼（营养丰富健脾养胃）
2467663人看过 -
大馒头（手工白面馒头）
424634人看过 -
卤牛腩饭
75164人看过 -
自制冰淇淋（无冰碴.熟蛋）
5330013人看过 -
快手甜品面包布丁
186569人看过
