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「膳小姐 |豆腐酿」

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膳小姐

我一直没有间断过这件事，每一天，我会如约送上这样一道饱含爱意的美食， 美食的真义是对生活的热爱；因为美食相遇，因为信任相随；我是膳小姐，做你爱的膳食，做你最好的闺蜜
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
花菇 150g
、
肉沫 200g
、
北豆腐 半块
、
葱 少量
、
盐 2茶匙
、
油 适量
、
五香粉 1茶匙
、
料酒 适量
、
生抽 适量
、
耗油 适量
、
水淀粉 少量
、
白糖 1茶匙
、
红椒丁 少量
烹饪步骤
小贴士

1肉末最好炒下再用，吃起来更香，豆腐最好焯下水再用，没有豆腥味。 2一般，在水开再煮5分钟之后就可以吃了，口感比较嫩，10分钟后我觉得肉质变得更香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-03

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