清炒苦瓜鸡蛋
家里的油很多种类，唯山茶油没有用过。今天就用山茶油来做一道普通常见的菜－－苦瓜炒鸡蛋。
-
步骤1/6
点击查看大图
材料备好。苦瓜只取表面的肉，白色的部分有苦味要去除。
-
步骤2/6
点击查看大图
鸡蛋打散加盐搅拌均匀加少许的温水，苦瓜洗净切粒放入蛋液里拌一拌。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅加热后，倒入山茶油。
-
步骤4/6
点击查看大图
小葱放入煸香，成焦色后捞出。
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入蛋液和苦瓜粒。
-
最后一步
点击查看大图
翻炒至蛋液熟，大概1-2分钟就可以出锅。
苦瓜在锅中炒的时间越短越有营养。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-03
清炒苦瓜的相关分类
清炒苦瓜的相关推荐
-
苦瓜炒蛋
346606人看过 -
#素食主义#清炒苦瓜
122289人看过 -
#一周减脂不重样#苦瓜炒鸡蛋
247509人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#鸡蛋炒苦瓜
110633人看过 -
炒空心菜
46950人看过 -
#夏日开胃餐#素炒苦瓜
158645人看过 -
#15分钟周末菜#鸡蛋炒河粉
221873人看过 -
夏季必做开胃凉拌菜—酸辣海带丝
19138733人看过 -
降火消暑 清炒苦瓜片
15882人看过 -
家常炒河粉
5797436人看过 -
红烧排骨
30706820人看过 -
#打工人的健康餐# 莲藕炒肉丝
231823人看过
