杏仁挞
里面甜份可以减少的哦
-
步骤1/13
《挞皮做法》准备:黄油提前软化烤箱预热低筋面粉过刷糖粉过刷
-
步骤2/13
开始:黄油63g 糖粉32g和盐1.2g放入容器内拌匀即可
-
步骤3/13
加入三花淡奶4g拌匀即可
-
步骤4/13
加入低筋面粉115g(全部料倒入台面操作)叠加法拌匀即可
-
步骤5/13
点击查看大图
搓成长条 切割26g一个搓圆 放手心压扁 放蛋挞模内用大拇指压出形状备用
-
步骤6/13
《馅料做法》准备:高筋面粉过刷备用
-
步骤7/13
点击查看大图
开始:鸡蛋1个 细糖50g 色拉油6.5g放入容器内用橡皮刮刀拌匀
-
步骤8/13
加入椰蓉12.5g拌匀
-
步骤9/13
加入高筋面粉25g 奶粉12.5g 泡打粉0.5g 香粉0.5拌匀即可
-
步骤10/13
点击查看大图
注入挞里8分满
-
步骤11/13
点击查看大图
表面撒杏仁片
-
步骤12/13
点击查看大图
上火180 下火200 烤18分钟中途12分钟取出转动烤盘 在烤6分钟
-
最后一步
点击查看大图
取出凉了脱模表面刷上蜂蜜就很漂亮啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-03
杏仁挞的其他做法
-
#夏日吃货嘉年华#杏仁甜樱桃挞
-
杏仁苹果挞#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#
-
奶油杏仁草莓挞 | 四层口感超赞的大师配方!
-
#安佳佳倍容易圣诞季#新年伴手礼必备!香酥美味的杏仁核桃挞!
-
巧克力杏仁酥皮挞(巧克力杏仁塔)
-
芝士蛋挞挞挞挞
杏仁挞的相关分类
杏仁挞的相关推荐
-
年夜饭最佳配角非他莫属-腌青豆花生杏仁
103506人看过 -
#我心中的冬日限定#止咳润肺金桔酱
196071人看过 -
卡通小熊摩卡伯爵蛋糕卷
118025人看过 -
杏仁拌冰草或者叫冰草拌杏仁
73816人看过 -
外婆咸鱼红烧肉#春天肉菜这样吃#
464004人看过 -
最适合春天郊游带的野餐美食——海苔肉松卷
44178人看过 -
感恩节伴手礼-网红沙布蕾曲奇小饼干
64340人看过 -
只需一次发酵松软好吃的肉松卷面包#轻食季怎么吃#
159573人看过 -
杨枝甘露#我为奥运出食力#
217180人看过 -
紫苏酱
109500人看过 -
豆腐夹
115822人看过 -
韩式酱烤鱿鱼头
249501人看过