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娃娃菜牛丸拉面

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阿图瓦

还记得周星驰的《食神》吗？ 那颗可以像乒乓球一样拍打，爽嫩鲜滑、入口弹牙的牛肉丸，让吃的人仿佛回到初恋时光，感动到想哭。你也想试下？没问题！来一碗“娃娃菜牛丸拉面”，选用正宗潮汕手打牛肉丸，采用高汤熬煮，配上鲜甜的娃娃菜，让一碗看似平淡的拉面，有了初恋的美好味道，久久不能忘怀。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
潮汕手打牛肉丸
、
娃娃菜 100g
、
鲜拉面 100g
、
史云生鸡汤包
、
潮汕蒜蓉酥
、
盐
、
姜片
烹饪步骤
小贴士

1、 可以根据个人口感决定面条煮的时间。 2、 鸡汤料包本身已有盐，不要再加太多的盐。 3、 蒜蓉酥等最后再撒上即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-03

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