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懒人版干煸豆角的做法

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懒人版干煸豆角

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在饭店常点这道菜

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10-30分钟 | 切墩(初级)

四季豆看个人食量咯

、

干海椒小半碗

、

大蒜一瓣

、

姜一片

、

盐一勺

、

花椒一大勺

、

鸡精少量

、

五香粉少量

、

香油大半碗

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
四季豆洗净折成小段。
步骤2/6 点击查看大图
锅内注油烧热并放小半勺盐，然后将洗净的四季豆倒入锅内炸。
步骤3/6 点击查看大图
将一瓣蒜，姜捣烂，干海椒切段。花椒洗净，备用。
步骤4/6 点击查看大图
将炸至皱皮的四季豆盛出。
步骤5/6 点击查看大图
锅内留少量油，多余油盛出，将准备好的姜蒜干海椒花椒倒入锅内爆香。并将四季豆倒入锅内。
最后一步点击查看大图
再放入小半勺盐，少量五香粉。少量鸡精。出锅咯。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-03

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