简单版 西红柿鸡蛋汤
清淡美味
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步骤1/7
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西红柿洗净切小块状。
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步骤2/7
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蒜和姜,切成碎末。
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步骤3/7
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鸡蛋一颗,打入碗中,然后加入一点点盐,用筷子打成这样喔!备用。
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步骤4/7
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锅内注少量油,烧热,然后将姜蒜放入爆香,再倒入切好的西红柿翻炒。
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步骤5/7
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西红柿翻炒1分钟后,往锅内注入水。
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步骤6/7
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锅内水涨后,用筷子将蛋液缓慢搅动倒入锅内。待锅内蛋液略微定型后轻轻搅动。
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最后一步
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可根据个人口味轻重,看咸度味道是否合适。然后起锅,撒上葱花即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-03
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