香菇鸡翅
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鸡翅洗净 冷水下锅 焯出血沫 捞出控干。无油平底锅 煎至 两面金黄 锅里出油 呈出备用
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步骤2/3
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香菇洗净 切块 放入带油的平底锅 煎软备用
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最后一步
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炒锅放油 煸葱姜 八角 冰糖一块 辣椒 香叶。 放生抽 料酒 老抽。炒至粘稠 放鸡翅 上色后 放入香菇 添水 放盐调味。 炖至无汤粘稠 起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-03
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