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香菇鸡翅的做法

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香菇鸡翅

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10~30分钟

鸡翅10个

、

香菇10颗

、

干辣椒

、

八角

、

葱姜

、

香叶

、

植物油

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鸡翅洗净冷水下锅焯出血沫捞出控干。无油平底锅煎至两面金黄锅里出油呈出备用
步骤2/3 点击查看大图
香菇洗净切块放入带油的平底锅煎软备用
最后一步点击查看大图
炒锅放油煸葱姜八角冰糖一块辣椒香叶。放生抽料酒老抽。炒至粘稠放鸡翅上色后放入香菇添水放盐调味。炖至无汤粘稠起锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-03

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