贵妃鸡翅
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步骤1/7
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洗好葱,花椒 ,生姜 切好备用。
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步骤2/7
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洗好鸡翅 用料酒胡椒抹好,码好后,淋上红酒,腌制半小时。
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步骤3/7
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热锅6分热油 加入冰糖葱花椒香葱一起炒,炒至糖全化了,将葱夹出。
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步骤4/7
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一个一个放入鸡翅
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步骤5/7
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中火将鸡翅煎的两面黄。
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步骤6/7
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加水没过鸡翅,加入适量的盐,盖上盖子煮。大约10分钟,注意看住锅不能糊。
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最后一步
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最后大火收汁,装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-04
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