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【迷你海鲜披萨】

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康妮陈

跟着君之老师学习做披萨，君之老师这个迷你披萨非常好吃，我觉得迷你披萨的好处：第一披萨饼底香脆，第二每一个迷你披萨放的食材各有不同，每一个迷你披萨都是独一无二的。 我做的迷你披萨以蟹柳和虾仁为主的海鲜披萨，用了蘑菇、青椒和红甜椒做配料，家有小女生色彩缤纷的美食更能吸引她，提升食欲！多多芝士，一口就能吃下一个这么美味的【迷你海鲜披萨】！ 这样迷你的披萨吃着很让人满足，薄薄的饼底，香浓的芝士，好吃的披萨还是自己动手做吧！
食材清单 加入采购清单
披萨专用粉（披萨饼皮） 150克
、
干酵母粉（披萨饼皮） 2克
、
盐 （披萨饼皮） 1克
、
砂糖（披萨饼皮） 6克
、
水（披萨饼皮） 100克
、
橄榄油（披萨饼皮） 10克
、
洋葱（披萨酱） 80克
、
蒜（披萨酱） 1瓣
、
西红柿 （披萨酱） 200克
、
番茄酱（披萨酱） 20ML
、
盐 （披萨酱） 1克
、
糖（披萨酱） 5克
、
黑胡椒粉 （披萨酱） 少许
、
披萨草（披萨酱） 1小勺
、
橄榄油（披萨酱） 10克
、
蘑菇（披萨馅料） 3个
、
青椒（披萨馅料） 30克
、
红甜椒（披萨馅料） 30克
、
蟹柳（披萨馅料） 3条
、
虾仁（披萨馅料） 100克
、
马苏里拉奶酪（披萨馅料） 150克
烹饪步骤
小贴士

欢迎各位豆果美食的朋友们加我的个人微信公众号:康妮chen，微信号：conniechan ，也可以加我的微博：康妮chen ,大伙儿一起玩~~~ 1 披萨专用粉可以用高筋面粉代替 2 制作披萨酱可以加入适量清水煮，而自制的披萨酱要放冰箱保存，1个星期内吃完~面团可以提前一晚揉好后放冰箱保存。这次制作的披萨酱刚好用完。 3 披萨面团上面放什么样的食材全凭喜好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-05

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