春竹
做一个有腔调的煎蛋......竹叶青青,枝条楚楚......
-
步骤1/7
点击查看大图
我用的鸡蛋是绿壳蛋,比较小,所以用了三颗,大一些的鸡蛋用2颗就可以了,鸡蛋加盐和少许清水打散,加入面粉混合均匀
-
步骤2/7
点击查看大图
芦笋焯水,捞出马上泡凉水中,保持翠绿的颜色
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中刷一层植物油,芦笋摆入锅中,摆出竹子的形状,竹叶是用芦笋杆切出来的,表面撒匀黑胡椒粉少许,
-
步骤4/7
点击查看大图
锅放火上中火煎一会儿芦笋后缓缓倒入蛋液,小火加热,在蛋液还没凝固的时候可以略调整芦笋位置,图形满意即可盖锅盖焖3分钟,全程最小火
-
步骤5/7
点击查看大图
做好啦
-
步骤6/7
点击查看大图
很诗意的煎蛋哟
-
最后一步
点击查看大图
给煎蛋饼一个全新的面貌吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-05
煎蛋的其他做法
煎蛋的相关分类
煎蛋的相关推荐
-
#精品菜谱挑战赛#芦笋炒肉
16811987人看过 -
竹笋肉丝
127138人看过 -
竹荀烧排骨 #父亲节,给老爸做道菜#
207770人看过 -
鱼香肉丝
6681869人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#鱼香肉丝
199146人看过 -
自制辣椒酱
131234人看过 -
满满的一盘春天凉拌苦菊豆腐丝儿
172727人看过 -
鲜美无比的虾仁炒三丁
84338人看过 -
金针菇爆炒小鱿鱼
200111人看过 -
家常蛋炒面
6913586人看过 -
鲜到掉眉毛的【腌笃鲜】
273058人看过 -
#夏至日,大口吃面#豆角蒸卤面
184742人看过