彩色饺子--双色香菇茼蒿饺子
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步骤1/5
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1、胡萝卜打汁2、面粉分成等量的两份,一份加白水和面成白面团,一份加胡萝卜汁和面成橘色面团,塑料袋分别包起来备用3、香菇、茼蒿分别切碎
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步骤2/5
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3、猪肉剁碎4、香菇茼蒿肉加入盐、葱、姜、酱油(老抽)、豆瓣酱 顺时针搅拌
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步骤3/5
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5、两块面擀成如下图 胡萝卜面擀成长方形,与白面团等长6、胡萝卜面上抹水,包住白面,滚成细长条的团(抹水利于两个面更好粘结)
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步骤4/5
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7、切成适当大的面团,按压,擀片,包馅
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最后一步
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8、大功告成啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-05
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