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紫苏鱼的做法

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紫苏鱼

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10-30分钟 | 配菜(中级)

鱼 500g

、

紫苏适量

、

辣椒适量

、

大蒜适量

、

生姜适量

、

蒜苗适量

、

油适量

、

盐适量

、

啤酒一罐

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
准备好各种食材。1、锅烧热放油（适量）2、放鱼煎至两面焦黄。3、先放一半辣椒，放生姜，放紫苏，放酱油，啤酒放一半，盖锅盖大火烧。4、五分钟后放盐和剩下的啤酒，接着盖锅盖中火烧。5、准备收汁时放入大蒜、蒜苗和剩下的辣椒。
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6、美味的紫苏鱼出世了 ……有没有诱惑到你的胃？

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-05

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