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咖喱海鲜饭的做法

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咖喱海鲜饭

浏览 12.9万 · 收藏 1683 · 学做 4

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10~30分钟 | 切墩(初级)

大米半碗

、

芹菜 2棵

、

咖喱 1块

、

鲜虾 10个

、

帝王蟹 1/4个

、

黄油少许

、

橄榄油少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
大米放少许橄榄油炒至微变色盛出
步骤2/5 点击查看大图
放一小块黄油，海鲜炒至变色盛出
步骤3/5 点击查看大图
平底不沾锅内放入水，大米，芹菜，咖喱，鱼丸，水要没过所有材料大概2公分，中火慢熬至米熟软
步骤4/5 点击查看大图
锅内还有少许汤汁时放入煎好的海鲜，盖上锅盖焖3分钟，收尽汤汁
最后一步点击查看大图
撒上芹菜叶或小葱，出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-05

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