糯米蛋
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烹饪步骤
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步骤1/3
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糯米浸泡两小时，其它材料全部清洗切成丁备用。清洗咸蛋，一定要清洗干净哦！在咸鸭蛋头上磕一下，剥五分之一的蛋壳，掉倒蛋白，蛋黄自己会留在蛋壳内的。
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步骤2/3
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全部材料放入一个大碗中，加入少许老抽，生抽，鸡精拌匀，把拌好的材料填入咸蛋壳中八分满即可。
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最后一步
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给填入材料的蛋外面包上一层锡纸，放入电饭煲中按下煮饭键即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-05
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