排骨莲藕玉米胡萝卜汤
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食材清单
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30–60分钟
| 切墩(初级)
猪肋排骨
600g
、
莲藕
400g
、
玉米
1个
、
胡萝卜
1根
、
大葱
8段(大)
、
生姜
8片(厚)
、
王守義十三香
适量
、
食盐
15g
、
鸡精
5g
、
纯净水
1000ml
烹饪步骤
-
步骤1/4
1.猪肋排骨斩切成小段洗净,冷水下锅煮开,去除血沫,倒入少许料酒再煮8分钟,捞出用开水冲洗净沥干。
-
步骤2/4
2.把煮过猪肋排骨放入高压锅中,加入大葱段,生姜片,王守義十三香,纯净水后启动煮肉选项(时长20分钟)。
-
步骤3/4
3.工作20分钟后,手动解压排气。
-
最后一步
点击查看大图
4.依次放入玉米块,莲藕块,胡萝卜块后,再次启动煮肉选项(5分钟)。时间到自动解压后,放入食盐和鸡精调味。最后撒上香菜末即可。
小贴士
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发布于 2016-03-06
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