红烧海鱼
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跟客户做了生意,聊天聊起来,说她老公去海里抓鱼,正愁吃不完,刚好我们市场人也多,都买了点尝尝味道
食材清单
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盐,生抽,料酒,生姜,蒜末,葱花,辣椒酱
烹饪步骤
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步骤1/1
鱼处理好之后,两面沾上面粉, 下油锅煎到两面金黄,起锅,关火,下辣椒酱炒,(因为刚煎好鱼,油热)再生姜,蒜泥,出,香味加盐,料酒,生抽,再加点开水,把鱼放下去慢慢炖4分钟即可,出锅前放点葱花
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-06
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