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凉拌藕片的做法

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凉拌藕片

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10~30分钟 | 切墩(初级)

莲藕 1个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 香菜 2条

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 葱 1条

、

小辣椒 3个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 蒜头 2颗

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 老干妈 1勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 食盐 1.5勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 白醋 2勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 酱油 2勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 食用油 2勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把莲藕去皮洗净切片，不要切太厚
步骤2/6 点击查看大图
将材料都洗净切好备用
步骤3/6 点击查看大图
水开将莲藕下锅，煮3分钟左右捞出过冷水
步骤4/6 点击查看大图
锅下油，放将食盐，蒜蓉，辣椒，老干妈，下锅爆一下
步骤5/6 点击查看大图
将爆好的料，淋在莲藕香菜，葱花点，加上酱油，白醋搅拌均匀即可
最后一步点击查看大图
好啦，就这么简单，您学会了吗？^_^

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-06

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