【巫师食堂】家常菜系列----鸡胗爆香芹
这几天在健身,每天都在喝芹菜汁,剩下了很多,刚好老爸吵着说要吃鸡杂,就把芹菜拿来一并用了。
-
步骤1/9
点击查看大图
材料准备
-
步骤2/9
点击查看大图
煮沸一锅水,鸡胗切薄片(一定要切薄些,否则会很硬)下锅煮1分钟,煮的时候可以另外倒些料酒下去,可以去腥味
-
步骤3/9
点击查看大图
芹菜,小葱洗净切段
-
步骤4/9
点击查看大图
姜蒜切片
-
步骤5/9
点击查看大图
朝天椒粒【朝天椒是很辣的,吃不了辣的朋友放一粒就可以了,我爸是个嗜辣狂,所以我放了6颗(~ ̄▽ ̄)~】
-
步骤6/9
点击查看大图
锅烧热,倒入10克油,冒烟的时候倒入姜蒜辣椒,翻炒
-
步骤7/9
点击查看大图
倒入鸡精、盐、胡椒粉、料酒全部调料后,倒入香芹、葱,翻炒5秒
-
步骤8/9
点击查看大图
倒入鸡胗,不停翻炒1分半钟即可
-
最后一步
点击查看大图
成品
这道菜的卡路里为【370】卡<( ̄︶ ̄)>
少油少盐最健康
哈哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-06
家常菜的相关分类
家常菜的相关推荐
-
#我们约饭吧#好吃又好做的家常糖醋炸丸子
203787人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭# 皮蛋炒青椒
193242人看过 -
梅菜扣肉
2427360人看过 -
软糯多汁的红烧素鸡
8108人看过 -
干炸丸子(团团圆圆年夜饭)
2112467人看过 -
#给年味整点鲜的#好运连连-荷塘小炒
209854人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#三鲜菌菇汤!暖心暖胃
192115人看过 -
海虾的多种吃法之葱炒大虾
76826人看过 -
孜然杏鲍菇
4541153人看过 -
#春天肉菜这样吃#酱爆鸡丁
6490288人看过 -
#肉食者联盟#好吃不腻的香菇五花肉
221948人看过 -
清蒸鱼的高阶版,色香味俱全——金汤孔雀开屏鱼
221558人看过