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八宝饭的做法

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八宝饭

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食材清单加入采购清单

糯米 1000g

、

红枣 5个

、

葡萄干 10g

、

山楂条 10g

、

坚果 20g

、

牛肉粒 50g

、

猕猴片 10g

、

枸杞 5g

、

咸鸭蛋 2个

、

白糖适量

、

猪油适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好相关食材:葡萄干，山楂条，猕猴片，枸杞，红枣
步骤2/13 点击查看大图
牛肉粒，干果
步骤3/13 点击查看大图
红豆沙
步骤4/13 点击查看大图
咸鸭蛋要用蛋黄
步骤5/13 点击查看大图
糯米上锅蒸四十分钟取出，加入白糖，猪油，盐少许，加盐为了最后吃起来味道不至于全是甜味
步骤6/13 点击查看大图
碗里抹少许油，按照自己的洗好摆好一层一层加上蒸熟的糯米饭
步骤7/13 点击查看大图
中间摆放食材
步骤8/13 点击查看大图
摆盘
步骤9/13 点击查看大图
最后糯米饭压紧，上锅蒸三十分钟左右
步骤10/13 点击查看大图
蒸好后倒扣盘中
步骤11/13 点击查看大图
扣盘
步骤12/13 点击查看大图
扣盘
最后一步点击查看大图
一次吃不完可以放入冰箱，吃之前上锅蒸十分钟即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-06

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