酿皮
-
步骤1/11
点击查看大图
和面，将面合成面团，醒发5到10分钟。
-
步骤2/11
点击查看大图
将醒好的面团，放入清水中不断的搓洗。
-
步骤3/11
点击查看大图
将洗出的面水放在一个大盆中静置5小时以上
-
步骤4/11
点击查看大图
将面筋洗出来之后蒸熟待用。
-
步骤5/11
点击查看大图
沉淀好的面汤水，将清水倒掉。
-
步骤6/11
点击查看大图
用平底儿盘，将面汤放入平底盘中少许放入沸水中。切记平底盘中一定要刷一层薄薄的食用油。
-
步骤7/11
点击查看大图
在沸水中蒸两分钟以上。
-
步骤8/11
点击查看大图
蒸好的面皮放入盘中，在面皮上刷一层薄薄的油防止下一张粘连
-
步骤9/11
点击查看大图
全部完成后
-
步骤10/11
点击查看大图
将备好的青菜。切好。
-
最后一步
点击查看大图
加入辣椒油芝麻酱，醋，糖等调料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-06
酿皮的相关分类
酿皮的相关推荐
-
素饺子
142306人看过 -
#流感季饮食攻略#苹果红枣小米粥
179350人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 白菜炒鹿茸菇
96230人看过 -
四川泡菜
5590人看过 -
#一周减脂不重样#全麦面粉参菜鸡蛋饼
38538人看过 -
年夜饭菜谱~凉拌双耳
351080人看过 -
特色白吉膜夹肉
102818人看过 -
清蒸生蚝
105109人看过 -
豆腐包子
8495人看过 -
清炖牛肉萝卜汤#给老爸做道菜#
15663589人看过 -
葱花烘蛋
53674人看过 -
#轻食季怎么吃#月牙饼
116355人看过
