铁锅焖面 快手菜
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步骤1/11
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备好料 葱姜蒜 少量辣椒
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步骤2/11
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豆角土豆洗净 豆角剪开 土豆切条
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步骤3/11
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倒油入锅 油热后放肉爆炒 （可以放适量油 不需要太多 因为猪肉也会耗出油哦）
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步骤4/11
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待油变色后放入葱姜蒜辣椒 爆炒出香味 加花椒面大料面 再加少许生抽 继续翻炒
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步骤5/11
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倒入豆角土豆 继续翻炒
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步骤6/11
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翻炒豆角土豆然后加半碗水（这个水加的多少要依据你的菜和面来）
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步骤7/11
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在菜中见扒开一小口 将面铺在周围 如图8
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步骤8/11
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将面铺在周围 盖上锅盖焖
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步骤9/11
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5-8分种后开锅 将面和菜拌起
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步骤10/11
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拌好出锅 放少许鸡精
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最后一步
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味道一级棒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-06
铁锅焖面 快手菜的其他做法
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