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沙姜鸡爪

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女巫30

鸡爪是广东很出名的一道菜肴，鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
鸡爪 适量
、
沙姜 几片
、
蒜头，香菜头 几根
、
洋葱 一只
、
生抽，耗油，盐，老抽， 适量
、
盐焗鸡粉 适量
烹饪步骤
小贴士

1，购鸡爪时要选多皮、筋，胶质大的。 2、鸡爪泡一下不但去除鸡爪的腥味，重要的是泡过的鸡爪上面的老茧很容易去掉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-06

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