美式苹果派
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步骤1/14
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将100g黄油和面粉、30g糖粉、30奶粉和成面团醒二十分钟左右。取出一小块用蒸熟的南瓜泥和成黄色面团。
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步骤2/14
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将苹果切丁，留出一块黄油，淀粉加入调匀，糖准备好。
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步骤3/14
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锅中放入适量黄油。
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步骤4/14
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黄油溶化后倒入苹果丁炒至断生，放入白糖继续翻炒至溶化。
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步骤5/14
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加入水淀粉抓匀炒至熟透凝固放凉备用。
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步骤6/14
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将面团擀成一张和用具一样大的面饼并放入容器中。
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步骤7/14
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将另一块面饼切成若干小条用来装饰。
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步骤8/14
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睁眼将苹果酱倒入面饼上。
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步骤9/14
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用一种颜色的面条装饰派饼。
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步骤10/14
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用另一颜色装饰面饼，像图上的网状。
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步骤11/14
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用鸡蛋液刷到派饼上。
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步骤12/14
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烤箱中上下火三十分钟左右即可。
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步骤13/14
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烤好的苹果派。
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最后一步
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外焦里嫩，鲜香美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-07
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