油闷大虾
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备姜丝
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步骤2/5
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开背去虾线，剪掉虾头尖刺
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步骤3/5
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中火炸虾，以虾变成U形且为金黄色
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步骤4/5
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中火调制汁，用虾油为底油，油热放姜丝后放白醋、糖、盐
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最后一步
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放入大虾，放1勺水，烧至自然收汁出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-08
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