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韩式泡菜的做法

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韩式泡菜

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泡菜泡菜思密达。

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1小时以上 | 掌勺(高级)

大白菜 500g 大概两颗

、

辣椒面 200g

、

苹果 1个

、

梨 1个

、

洋葱 1个

、

白萝卜 1颗

、

姜 1块

、

蒜 1个

、

糯米粉 50g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
姜大蒜剁碎成小粒
步骤2/11 点击查看大图
洋葱切细丝，我切的还不够。也可以切成粒，也可以不加洋葱。
步骤3/11 点击查看大图
白萝卜切细丝
步骤4/11 点击查看大图
几根葱，一个苹果和梨削皮，有榨汁机的榨成汁，没有就切粒。我就是没榨汁机
步骤5/11 点击查看大图
辣椒面
步骤6/11 点击查看大图
大白菜层层放盐，腌制出水，沥干，将盐分清洗干净，水沥干
步骤7/11 点击查看大图
糯米加入适量水，在锅里煮开，不断搅拌，三四分钟左右，加入苹果和梨搅拌。成浓稠状出锅放凉
步骤8/11 点击查看大图
所有材料依次加入，搅拌均匀
步骤9/11 点击查看大图
细节图
步骤10/11 点击查看大图
酱一层一层抹在白菜上，沫仔细哦。装入盒子中。我把剩下的酱盖上去了
最后一步点击查看大图
表达能力不好，将就吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-08

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