炖豆腐
-
步骤1/5
点击查看大图
准备材料，用的不是内脂豆腐，那个太嫩了，夹不起来，买市场上的嫩豆腐就可以。
-
步骤2/5
点击查看大图
锅里放油，小火放入花椒和辣椒，炒出香味。一定要小火
-
步骤3/5
点击查看大图
倒入豆腐和葱，这个时候到小半碗水进去，锅铲轻轻的推，可以开始调味了，放点生抽，盐，少许味精。稍微炖两分钟。重要的是，出锅前放小磨香油进入，这个很重要，提味的。
-
步骤4/5
点击查看大图
很好吃的。
-
最后一步
点击查看大图
是不是很嫩～
这道菜看着清淡味道却出奇地好，如果不介意颜色的话，可以不放酱油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-08
炖豆腐的其他做法
炖豆腐的相关分类
炖豆腐的相关推荐
-
红烧鸡翅
15795301人看过 -
炖豆腐
111892人看过 -
蒜蓉腐乳炒萵苣
15683人看过 -
减脂餐（掉称快）
3518人看过 -
腐皮窝笋炒肉片
45109人看过 -
酸菜白肉炖豆腐
60963人看过 -
答应我！一定试试这个配方！好吃到汤汁都不剩，番茄炖牛腩
348675人看过 -
不加水不加油的电高压锅土豆炖牛腩
156356人看过 -
包菜炒粉丝
159369人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#红烧豆腐
209156人看过 -
梅干菜蒸肉
27892人看过 -
爆炒圆白菜
2466102人看过
