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咖喱猪扒饭（2人份）的做法

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咖喱猪扒饭（2人份）

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10-30分钟 | 切墩(初级)

猪里脊 2块

、

土豆 1个

、

圆葱半颗

、

胡萝卜半根

、

葱

、

姜

、

咖喱块 3小块

、

面包糠

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
2块猪里脊放入葱，姜，适量料酒，盐，味精，糖，酱油腌制20分钟
步骤2/6 点击查看大图
圆葱切块
步骤3/6 点击查看大图
土豆切块用水泡
步骤4/6 点击查看大图
胡萝卜切块
步骤5/6 点击查看大图
把腌制好的里脊肉裹上鸡蛋液后，双面粘上面包糠，滑入八成热油锅内，炸熟，盛出
最后一步点击查看大图
锅内放少量底油，先放入圆葱超香，再放入土豆胡萝卜炒2分钟，加入500ml水，煮7分钟，放入咖喱块，融化后，微火加热5分钟，装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-09

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