剩菜意大利面 鸡脆骨金枪鱼
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意面看成一种煮不烂的面条的确方便，经常一边准备其他菜，一边煮着面条，把吃剩的红烧的菜加点茄汁味的菜做底，加点水烧开就是酱汁了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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大锅，半锅水烧开，加勺盐，加点橄榄油，放一把意面，中小火，盖盖煮。快好了就开盖煮，等面条明显发白变胖了就好了，约十二至十五分钟。
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步骤2/4
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昨天的酱汁鸡脆骨还蛮油的，加剩下的金枪鱼罐头，加半杯开水煮开，尝一下要不要加盐，我是没加，正好。拌入面煮一下，不停翻动，让面吸收酱汁，关火。
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步骤3/4
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先把大部分面捞出来，铲子加上固体物，最后浇上酱汁。
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最后一步
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吃！ 看着像杂酱面哈，口感爽弹，没吃完放着，饿了微波一下照样好吃！
小贴士
煮酱汁要加水，烧开就可以拌进去了，等面条吸收部分酱汁再关火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-09
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