奥利奥冻芝士蛋糕
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步骤1/10
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黄油隔水软化加到奥利奥饼干碎里拌匀
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步骤2/10
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取活底模具，在底部铺上锡纸，把饼干碎放入，用勺子压平，放冰箱冷藏备用
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步骤3/10
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将牛奶，酸奶倒在一起隔水加热，放入泡好的吉利丁片（直接放也可以）搅拌到吉利丁片完全融化为止
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步骤4/10
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奶油奶酪隔水软化，搅拌至顺滑
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步骤5/10
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将牛奶液倒入奶酪中搅拌顺滑，可以隔水操作，搅拌至无颗粒
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步骤6/10
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奶油加糖粉打发到六分
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步骤7/10
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将奶油加入奶酪中，用刮刀拌匀，倒入模具中，轻轻震几下，使表面平整，放进冰箱冷藏两小时即可
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步骤8/10
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把冷藏的蛋糕拿出来，用吹风机吹模具侧面，使其完整脱模
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步骤9/10
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放上喜欢水果即可
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最后一步
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大功告成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-09
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