麻辣牙签猪肉
浏览 79.2万 · 收藏 1.0万 · 学做 32
将做法保存到手机
一道简简单单的口味菜~
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
猪瘦肉
适量
、
生抽,老抽
适量
、
食盐
适量
、
姜末、蒜末
适量
、
花椒
适量
、
干辣椒
适量
、
香葱
适量
、
牙签
适量
、
植物油
适量
、
玉米淀粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
准备材料,猪肉切片后加适量玉米淀粉、老抽、生抽及食盐腌制10min,串肉备用。
-
步骤2/3
点击查看大图
锅中倒适量植物油烧热,下串好的肉中火炸至上色,起锅备用。
-
最后一步
点击查看大图
锅洗净烧干后,加少许炸过肉的油烧热,下入除香葱外的全部调料爆香,放入炸好的牙签肉翻炒均匀(若盐不够在这步适量加些)即可出锅,装盘后洒葱花即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-09
换个做法
牙签猪肉的其他做法
牙签猪肉的相关分类
牙签猪肉的相关推荐
-
酱香饼:能开店的配方
16996038人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#简单又美味的山茶油豇豆凉拌干丝
189296人看过 -
小朋友的最爱~香酥炸鸡排#肉食者联盟#
12542693人看过 -
#肉食主义狂欢#水煮肉片|麻辣鲜香|有菜有肉|超级详细
947781人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6740392人看过 -
小猪盖被
26104人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
2055432人看过 -
红烧茄子
71743109人看过 -
自制捞汁小海鲜~鲜辣酸爽~好吃的舔手指
1558542人看过 -
快手香酥虾
13258517人看过 -
鲜美营养好喝的香菇炖鸡汤㊙清香不油腻
1929643人看过 -
#夏日吃货嘉年华# 猪肉卷这样做最好吃!5分钟搞定,简单快手
171545人看过