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水煮肉片

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幸福小精灵静静

最爱吃辣，香辣过瘾，麻辣你的胃，诱惑你的心。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
里脊肉 300g
、
圆生菜 1颗
、
油 4勺
、
盐 1勺
、
花椒 20颗
、
麻椒 20颗
、
干辣椒 20颗
、
火锅底料 1/2袋
、
豆瓣酱 2勺
、
料酒 1勺
、
家麻家辣辣椒面 1勺
、
鸡蛋 1个
、
鸡精 1匙
、
生抽 1勺
、
淀粉 1勺
、
胡椒粉 1匙
、
八角 1个
烹饪步骤
小贴士

1. 小火炒香豆瓣酱，避免糊锅。2.肉不要煮时间太长煮老了影响口感。3.豆瓣酱有咸味，注意盐的量。4.根据个人口味添加辣椒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-09

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