正宗芫茜豆腐鱼头汤
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有时到市场都不知道吃什么好！做得多又嫌麻烦！这个芫茜豆腐鱼头汤就正好，20分钟的滚汤，又有汤喝又菜吃！重点是这个汤还可以清热降火！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
把所有的材料洗干净
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步骤2/4
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把鱼头抹一下盐，腌制10分钟左右！开火，放油，姜片下锅！再用中火把鱼头煎一下！（辟除鱼腥味）
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步骤3/4
鱼头煎好了就倒进水，豆腐开始滚汤！
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最后一步
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滚到汤有点变色有点白就可以放盐（大概15分钟），芫茜下去就可以喝了！找个伴碟，放点酱油占着吃更美味！
小贴士
多拿一个碟子放酱油点着吃更美味哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-10
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