是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

炝炒土豆丝

浏览 15.3万 · 收藏 2300 · 学做 8

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆丝 1个

、

香菜适量

、

辣椒节适量

、

辣椒丝适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
土豆一个，削去土豆皮，再切成土豆片，最后切成土豆丝，放入水中洗去表面的淀粉后捞出；
步骤2/4 点击查看大图
香菜摘去叶子，香菜梗切成段备用，辣椒节和辣椒丝各适量，锅里去油，烧成高温油后关火，倒入辣椒节炝胡，再用密漏滤出；
步骤3/4 点击查看大图
开大火，将油烧热，倒入土豆丝和辣椒丝，加入适量的盐、鸡精，大火翻炒至土豆变色后加入香菜梗，再大火翻炒至土豆变软即可起锅。
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-10

换个做法

炝炒土豆丝的相关分类

夏季冷面豇豆绿豆沙捞汁小海鲜苦瓜更多

炝炒土豆丝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许