西红柿猪肝浓汤8
主打营养素是碳水化合物,可维持身体热量需求!
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步骤1/5
番茄洗净去蒂,放在开水中泡两分钟,去皮,切小块。
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步骤2/5
猪肝在流水下冲洗干净,用清水浸泡半个小时。然后取出切薄片,放水下冲洗至无血水,沥干,放料酒、姜葱及淀粉,拌匀静置。
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步骤3/5
起油锅,爆香葱姜丝后,捞出扔掉。
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步骤4/5
往锅中倒入番茄翻炒几下,放半汤匙白糖,反复煸炒出沙起糊,倒一大碗水,煮开加盖转小火炖20~30分钟左右成番茄浓汤。
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最后一步
开盖放盐和鸡精调味。火开大,放猪肝,等约半分钟,看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。
适合怀胎第八月噢~
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发布于 2016-03-10
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