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蒸韭菜鸡蛋卷饼

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ttingyu

韭菜鸡蛋，一直是经典的搭配，今天做的家里叫这个‘卷韭菜馍’，小时候妈妈偶尔会做，韭菜鸡蛋再配点粉丝，不煎不炸，也就不会上火，太适合我跟孩子，多少年在外难得回家时，父母总问想吃什么又总觉得他们做的什么都好吃完全用不着‘点单’，去年夏天妈妈来这儿，我偶然想起这个，妈妈说‘那还不是很简单的事儿’，买来韭菜迅速的就做起了，一阵忙活，卷韭菜馍出锅，那个好吃，都撑到不能动，今天决定自己动手做一次，确实挺简单，味道依然，孩子说‘好吃极了’，听着真开心
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
面粉 500g
、
水 适量
、
韭菜 250g
、
鸡蛋 2只
、
红薯粉丝 一小把
、
猪油 适量
、
盐 适量
、
葱 适量
、
姜 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-10

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