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胡萝卜牛肉包子

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Sylvia2016

老公和宝贝都喜欢吃包子，我就换各种馅料做包子。第一次尝试牛肉包子，非常成功！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
牛肉 300g
、
胡萝卜 1个
、
姜 2小片
、
大蒜 1粒
、
葱 1小把
、
油 适量
、
盐 适量
、
酱油 适量
、
耗油 适量
、
花椒 1小把
、
黑胡椒粉 适量
、
面粉 6勺（盛饭勺子）
、
酵母 近1勺（奶粉勺子）
、
白糖 同酵母量
、
温水 半碗
烹饪步骤
小贴士

1、面团揉好后，放在有热水的锅上醒发。冬天半小时就发好了。2、包子蒸好后，等2分钟再开锅，以免回缩。3、下层蒸布干了的话，用水打湿蒸布，等会包子就都好下蒸布了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-10

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