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皮蛋瘦肉粥的做法

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皮蛋瘦肉粥

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10~30分钟 | 切墩(初级)

大米半碗

、

皮蛋 1个

、

瘦肉适量

、

葱、姜适量

、

盐、油、料酒

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备材料：皮蛋、姜丝、肉丝、葱花
步骤2/8 点击查看大图
大米淘洗、加少许盐、搅拌均匀
步骤3/8 点击查看大图
肉丝加入盐、油、料酒、搅拌
步骤4/8 点击查看大图
锅内放入三碗水、倒入大米煮沸
步骤5/8 点击查看大图
皮蛋切成小块备用
步骤6/8 点击查看大图
粥煮至粘稠、倒入皮蛋、肉丝、葱花、姜丝、搅拌均匀
步骤7/8 点击查看大图
10分钟后、出锅前撒点盐调味
最后一步点击查看大图
一碗热气腾腾的皮蛋瘦肉粥出锅啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-11

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