是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

虾仁蒸蛋的做法

点击查看大图

虾仁蒸蛋

浏览 7084 · 收藏 17

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

小葱 1根

、

青虾 6个

、

凉白开和鸡蛋差不多多

、

香油少量

、

生抽少量

、

盐少量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
所有材料，生抽忘记拍了
步骤2/8 点击查看大图
鸡蛋加凉白开和少量盐，鸡蛋和水比例，一比一打散，过滤
步骤3/8 点击查看大图
过滤好的蛋液
步骤4/8 点击查看大图
青虾，去头去壳挑虾线，用盐料酒稍微腌制一会。
步骤5/8 点击查看大图
取两个虾仁放进做好的蛋液里上开水锅蒸三分钟，小火
步骤6/8 点击查看大图
三分钟后将剩下的虾仁放入去，继续蒸六到六分钟。即可出锅。
步骤7/8 点击查看大图
放上小葱花，滴上几滴香油，少量生抽。就好啦！
最后一步点击查看大图
蒸出来木有一点点蜂窝，很滑嫩，好好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-11

换个做法

虾仁蒸蛋的其他做法

虾仁蒸蛋的相关分类

棒棒糖八宝饭年夜饭雪花酥帝王蟹酱牛肉更多

虾仁蒸蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许