是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

虎皮蛋糕用到的美味虎皮-----虎皮的做法

点击查看大图

虎皮蛋糕用到的美味虎皮-----虎皮

浏览 25.9万 · 收藏 4633 · 学做 20

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

做虎皮蛋糕会用到，也可以单吃，甜甜软软的，烤完后满屋都回荡着蛋香味。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

蛋黄 3个

、

玉米淀粉 30g

、

白砂糖 30g

、

香草精（选用） 2滴

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
三个鸡蛋，蛋清分离出去，然后把蛋黄打到一个碗里。
步骤2/9 点击查看大图
加入白砂糖和香草精。
步骤3/9 点击查看大图
打蛋器高速搅拌到浓稠发白，大概十分钟左右吧。
步骤4/9 点击查看大图
加入玉米淀粉继续打三两分钟。
步骤5/9 点击查看大图
铺平。
步骤6/9 点击查看大图
放入预热好的烤箱中层，200度烤5分钟，这是一分钟的模样，已经开始起皱了。
步骤7/9 点击查看大图
这就快烤好了，4分钟了。
步骤8/9 点击查看大图
考好后从烤箱取出，晾凉，脱模。
最后一步点击查看大图
可以吃啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-11

换个做法

虎皮的其他做法

虎皮的相关分类

梭子蟹炒年糕梭子蟹罗氏虾松茸素食秋葵更多

虎皮的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许