素炒饼
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烹饪步骤
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步骤1/5
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西红柿切块，蒜苔切段，小白菜切丝，胡萝卜切丁
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步骤2/5
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起油锅，先放蒜苔翻炒，再依次放西红柿小白菜和胡萝卜，加一勺盐
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步骤3/5
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炒到七分熟时，此时西红柿基本化成汤，把饼丝撒在菜上，盖锅盖焖
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步骤4/5
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焖三到五分钟，其间注意干锅，加入两勺醋和酱油，可适当加少量水，然后翻炒搅拌
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最后一步
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搅拌均匀后关火，成盘
小贴士
也可以炒个鸡蛋拌进去也是极好的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-11
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