美味无敌四季豆烫饭
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步骤1/8
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将生米淘洗干净 浸泡
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步骤2/8
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五花肉切细丁 备用
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步骤3/8
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四季豆洗净 切小丁
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步骤4/8
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土豆削皮 洗净 切丁 泡水 去除多余淀粉
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步骤5/8
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小米椒可放或者不放 切丁
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步骤6/8
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将姜削皮 切细末 放入碗中备用
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步骤7/8
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待锅烧热倒多一些油 然后放入少许盐 倒入肉末炸香 倒入姜末 稍许炒香 加入土豆 倒酱油与蚝油提色与味道 大火炒五分钟 倒入四季豆 小米椒 加入鸡粉 搅拌均匀 快炒三分钟 加入比食材较多一点的水
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最后一步
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大火烧开之后 倒入已经淘洗干净的生米 (视个人份量 我比较喜欢菜多一些)等待再次烧开 大约五分钟后 将所有食材倒入电饭煲中煮熟再焖走一些水分 就成功了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-11
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