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宝宝版咖喱牛肉饭的做法

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宝宝版咖喱牛肉饭

浏览 8.8万 · 收藏 1371 · 学做 1

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第一次尝试做咖喱，简单的家庭版，宝宝很喜欢

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10-30分钟 | 切墩(初级)

牛肉一块

、

洋葱半个

、

胡萝卜半个

、

土豆一个

、

咖喱四块

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
所有食材切丁，牛肉用中餐办法，葱姜，料酒，色拉油，搅拌腌制，这样会嫩一点
步骤2/4 点击查看大图
放油，油热，小火把牛肉粒炒制变色，盛出。
步骤3/4 点击查看大图
因为少拍了一张图片，直接就到放咖喱的图了。牛肉粒盛出后，干净的锅，放油，煸炒洋葱，炒香，放胡萝卜炒一会儿，加水四百到五百毫升，煮开，因为胡萝卜不易软，多煮一会，放土豆粒，煮至土豆软，加入牛肉丁，调小火加入咖喱块。咖喱化开后，不停搅拌至汤汁浓稠。
最后一步点击查看大图
烫几朵西兰花，装盘。咖喱牛肉饭，成功。

小贴士

我的土豆切的大了，在小一点，宝宝会更喜欢，土豆的软硬自己调节。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-12

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