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咸鸭蛋糯米饭的做法

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咸鸭蛋糯米饭

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第一次传菜谱，请多多指教

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1小时以上 | 切墩(初级)

咸鸭蛋 20个

、

叉烧肉 200g

、

冬菇 200g

、

糯米 500g

、

盐适量

、

鸡粉适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
要做的前一天泡糯米，泡到第二天就可以用了，或者把糯米泡3小时，都可以
步骤2/7 点击查看大图
把咸蛋洗净
步骤3/7 点击查看大图
把咸蛋打个洞，把蛋白全部倒出，全部打完放着备用
步骤4/7 点击查看大图
把叉烧冬菇切丁，
步骤5/7 点击查看大图
把米洗净，然后把叉烧。冬菇。糯米。盐。鸡粉，全部放入，搅拌均匀，
步骤6/7 点击查看大图
把捞好的材料塞进蛋里，如图，不要塞太满，
最后一步点击查看大图
蒸45分钟左右就可以吃到香喷喷的糯米蛋饭了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-12

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