火爆腰花
本来买了猪腰想煲汤，孩子说要炒着吃，干脆来个火爆腰花
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步骤1/7
猪腰去膜，洗净，切成两片。
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步骤2/7
先切十字花纹，然后切成块状，入碗加盐，料酒，水淀粉拌匀。
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步骤3/7
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腌渍十分钟
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步骤4/7
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切好配菜，家里只有辣椒，冬笋，木耳都没有，就不放了，将盐，酱油，胡椒粉，料酒，醋，白糖，鸡精，干淀粉，高汤放碗内对成芡汁。
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步骤5/7
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锅内放植物油烧热，爆炒腰花
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步骤6/7
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将其它材料及调料放入锅中炒，变色后烹入芡汁
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最后一步
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推匀起锅装盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-12
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